Menu fête des mères

dimanche 4 juin au midi

Menu

Fête des mères

100 €

Accord mets et vins en 3 verres 50€

Arrivées

Mises en bouche

Asperges vertes, glace et pickles, siphon yaourt, yuzu, jus estragon.

Carabineros grillées, blettes et citron, jus de têtes aux saveurs thaï.

Caille farcie au foie gras, céleri, giroles jaunes.

Assiette de fromages par Mr Souchal.

Fraise et anis vert.

Mignardises

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